里山十箋

食、衣、宿、坐、行、藝、遊、農、境、慶

輕食料理產地餐桌
自然材質簡約設計
擁抱自然放鬆心靈
自在茶席香醇咖啡
行禪靜心自然明覺
生活儀式藝術展演
山林秘境生態尋寶
友善耕作在地食材
環境資源永續利用
樂活聚會慶歡有餘

【里山Satoyama】

它不是山名—是源自日本實現人與自然和諧共生的理念。「里山倡議」是一個2010年開始啟動的國際行動，這個行動主張全球各地從社會和科學的角度，重新檢討人類應該如何與自然互動，並採取何種措施，以恢復或重建「社會-生態的生產地景與海景」。

馥森宜蘭里山藝術生態園區，倚山面海，面積廣大、果樹林立，擁有日夜四時各具特色的海灣景色，來自雪山山脈的清澈山泉及溪流終年不停地流經此地，使得園區形成一個自然的蝶谷，蘊藏著豐富多樣、不勝枚舉的動植物，是一處與自然共生的休閒農場。園區創辦人面對人與自然逐漸疏離的環境，有了返山，向自然學習；聽心，找到生命的初衷。以里山為名，用藝術改變人與土地的關係，讓旅人可以在青山綠水中，享受與自然共融的心靈之所。實踐環境資源循環利用，推動自然美學，以生活儀式藝術展演，讓旅人擁抱自然，體悟生命價值。

【藏酒酒莊】

藏酒酒莊是宜蘭知名的酒窖，位處半山腰地帶，外圍設置了綠意盎然的南洋庭院造景，彷彿一座遺世獨立的莊園。有專人導覽介紹酒莊故事與釀酒文化，更可以在這裡品嘗到獨門無菜單料理。酒莊水源來自雪山山脈泉水，也臨近大溪漁港、擁有自家菜園，提供了從產地到餐桌的低碳料理，亦融合美酒的芬芳於菜餚中，是一趟視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺、心靈皆能豐收的六感體驗之旅。